Перестаньте позволять своему уличному пространству пропадать зря этой зимой! Очень обидно видеть, как столы на улице остаются пустыми из-за низких температур. Большинство ресторанов просто перестают использовать уличные зоны от ноября до марта, но вам не обязательно поступать так же.
Секрет заключается в использовании инфракрасных обогревателей класса IP65. Вместо того чтобы пытаться согреть воздух, что является бесполезной затратой энергии, эти устройства согревают людей. Это совершенно иной принцип работы. Ваши гости сразу почувствуют тепло, как только сядут за стол, даже если дует холодный ветер.
Почему важен стандарт IP65? Если вы когда-либо видели, как дешевый обогреватель перестает работать из-за дождя, вы поймете, почему мы так придирчивы к качеству оборудования. Стандарт IP65 означает, что все внутренние компоненты обогревателя надежно защищены от влаги, снега и пыли. Таким образом, ничто не может повредить электронику обогревателя.
Кроме того, благодаря технологии коротковолнового излучения не нужно ждать, пока обогреватель нагреется. Тепло появляется мгновенно. Ваши гости не будут мерзнуть в течение десяти минут, пока обогреватель нагреется; они сразу будут в тепле. Это позволяет быстрее расставлять столы и сохранять доходы.
Как правильно установить обогреватели Это не обычные домашние обогреватели. Они очень мощные. Мы сосредотачиваемся на параметре «поток тепла» — то есть на количестве энергии, которое попадает на человека, сидящего за столом.
Но есть один важный момент: правильное расположение обогревателя имеет решающее значение. Если вы повесите обогреватель слишком низко, гости будут чувствовать себя так, будто сидят под сильным фонарем — это будет слишком жарко. Если же повесить его слишком высоко, тепло уйдет в воздух, прежде чем достигнет стола. Обычно оптимальная высота составляет около 2,5 метра.
Вывод и предупреждение Подумайте о этом как о способе превратить сезонную проблему в источник дохода круглый год. Если вы сможете использовать уличное пространство еще три-четыре месяца, оборудование быстро окупится за счет дополнительного числа посетителей.
Но имейте в виду: не подключайте эти обогреватели к обычной розетке. Они потребляют много энергии. Если вы попытаетесь использовать их через стандартную домашнюю сеть, это может привести к отключению электричества прямо в разгар пиковых часов. Лучше попросите электрика проверить вашу электросеть, чтобы убедиться, что она может выдержать такую нагрузку. Это небольшая цена за то, чтобы избежать полномасштабного отключения электричества во время обслуживания клиентов.