Hören Sie auf, zuzulassen, dass die Kälte Ihren Gewinn im Außenbereich zerstört!
Die Nutzung eines Restaurants im Winter bedeutet im Grunde einen Kampf gegen den Wind. Wer schon einmal versucht hat, große Heizgeräte zu verwenden, kennt die Schwierigkeiten. Sobald eine Brise weht, verschwindet all die teure Wärme – und Ihre Gäste müssen in ihren Mänteln frieren.
Deshalb nutzen wir Deckenmontierte Infrarotheizgeräte. Anstatt die Luft zu erwärmen – was sinnlos ist – strahlen diese Geräte die Wärme direkt auf die Menschen ab. Es fühlt sich an, als würde man an einem sonnigen Tag im Freien stehen.
Die Tische immer besetzt halten
Die Realität ist: Niemand möchte an einem Tisch sitzen, wenn er Kälte spürt. Wenn die Leute kalt sind, essen sie schnell ihren Imbiss und gehen wieder. Doch wenn Sie „Wärmezonen“ schaffen, ändert sich alles. Die Gäste entspannen sich, verweilen länger und bestellen vielleicht noch eine Flasche Wein oder ein Dessert, das sie ursprünglich nicht geplant hatten. Es handelt sich dabei um eine einfache Lösung – doch dadurch bleibt Ihr Außenbereich das ganze Jahr über profitabel, anstatt leer zu bleiben bis Mai.
Die richtige Einrichtung
Wir verwenden in der Regel Kurzwellen- oder Mittelwellenlampen. Kurzwellen eignen sich besonders für Orte mit starken Zugluften – denn die Wärme wird fast sofort abgegeben.
Aber man muss darauf achten, wo man die Lampen aufhängt. Wenn sie zu hoch hängen, verschwindet die Wärme, bevor sie den Tisch erreicht. Zu niedrig hängend? Dann fühlen sich die Gäste, als säßen sie unter einer Heizlampe. Es geht darum, den perfekten Ort zu finden.
Was man beachten muss
Bevor Sie Dutzende solcher Geräte kaufen, prüfen Sie unbedingt Ihren Stromkreis. Diese Heizgeräte verbrauchen viel Energie. Wenn Sie sie einfach in eine beliebige Steckdose stecken, kann das dazu führen, dass der Schalter während des Andrangs am Freitagabend ausgeschaltet wird. Sie sollten einen separaten Stromkreis verwenden, damit alles stabil bleibt.
Außerdem sollten Sie bedenken, dass Infrarotstrahlen wie eine Taschenlampe funktionieren. Wenn ein Pfosten oder ein großer Regenschirm im Weg steht, entsteht eine Kälzone. Wir planen immer erst die Anordnung der Geräte, damit die Wärme gleichmäßig verteilt wird – damit niemand wegen eines Hindernisses frieren muss.
Und da diese Geräte im Außenbereich verwendet werden, sind sie der Witterung ausgesetzt – Staub, Regen und Schmutz können sie beschädigen. verwenden Sie daher Gehäuse mit IP-Schutz. Das kostet zwar etwas mehr, aber es schützt die Geräte vor Schäden durch Witterungseinflüsse.