Przestańmy pozwalać, by nasze tarasy leżały w bezużyteczności tego zimowego sezonu. To irytujące widok: piękna przestrzeń do jedzenia na zewnątrz, która pozostaje zupełnie pusta tylko dlatego, że spadła temperatura. Większość ludzi próbuje temu przeciwdziałać za pomocą dużych grzejników, ale w otwartej przestrzeni ciepło po prostu ulatnia się. To tak, jakbyśmy chcieli ogrzać otoczenie.
Dlatego używamy grzejników z infraczerwienią. Zamiast marnować energię na powietrze, one dostarczają ciepło prosto do gości i krzeseł, na których siedzą. To tak, jakbyśmy stali w miejscu oświetlonym słońcem w słoneczny dzień.
Sekret tkwi w lustrze. Umieszczamy matowe aluminium lub złote reflektory tuż za elementem grzewczym. Można to porównać do latarki. Bez tego lustra około połowa ciepła ulatnia się w górę lub w boki.
Dzięki temu możemy skupić ciepło dokładnie tam, gdzie jest potrzebne – przy stole. To ogromna zaleta, ponieważ umożliwia to montaż grzejników wyżej. Goście nie muszą się martwić o to, że będą zbyt blisko gorącego źródła ciepła, a przy tym nadal będą czuli się komfortowo.
Pogоворимо o pieniądzach. Zimne tarasy to w zasadzie marnowana przestrzeń. Gdy utrzymujemy stoły w cieple, możemy korzystać z nich przez cały rok.
To proste: gdy ludzie czują się komfortowo, zostają dłużej. Zamawiają dodatkowe napoje lub deser, których wcześniej nie planowali. Nie kupujemy tu tylko urządzeń – wracamy do pieniędzy, które zwykle tracimy podczas zimowego spadku ruchu.
Kilka uwag. Zanim zaczniesz wiercić otwory, sprawdź swój panel elektryczny. Te urządzenia pobierają dużo energii. Jeśli zamontujesz dziesięć urządzeń o mocy 2 kW, nie chcesz, aby wyłączyły się w samym środku wieczornej godziny szczytu. To koszmar, którego nikt nie chce.
Używamy obudów o stopniu ochrony IP, ponieważ urządzenia na zewnątrz są narażone na wpływ wiatru i wilgoci. Ale pamiętaj, że przyroda zawsze zwycięża. Gdy wiatr osiągnie prędkość 15 mph, usunie ciepło z skóry szybciej, niż żadna lampa będzie mogła je przywrócić.
Sekret? Umieść grzejniki w taki sposób, aby blokowały wiatr. Wtedy twoi goście będą mieli wszystko w porządku.