תפסיקו לאפשר לטרסה שלכם להינטש החורף הזה!
זה מעצבן לראות את השולחנות בחוץ ריקים, רק בגלל שהטמפרטורות יורדות. רוב המסעדות פשוט מוותרות על השימוש בטרסה בין נובמבר למרץ, אך אתם לא חייבים לעשות זאת.
הפתרון הוא להשתמש במחממים באינפרא-אדום מסוג IP65. במקום לנסות להתמודד עם הרוח על ידי חימום האוויר – מה שבעצם לא יעיל – מחממים אלו מחממים את האנשים עצמם. זו פיזיקה שונה. האורחים שלכם ירגישו את החום מיד כשהם יושבים, גם אם יש רוח קרה שנושבת.
למה המספר IP65 חשוב כל כך?
אם אי פעם ראיתם מחמם זול שנהרס בגלל גשם, אתם יודעים למה אנחנו כל כך דורשים רמת איכות גבוהה. IP65 הוא פשוט דרך אלגנטית לומר שחלקי המחמם אטומים היטב. גשם, שלג, אבק – שום דבר לא יכול לחדור פנימה ולפגוע ברכיבי המחמם.
ומכיוון שמדובר בטכנולוגיית גלים קצרים, אין צורך לחכות שהמחמם יתחמם. זה קורה מיד. האורחים שלכם לא יצטרכו לחכות עשר דקות עד שהמחמם יתחמם; הם יהיו חמים מיד. זה אומר שאתם יכולים להשתמש בשולחנות במהירות ולהמשיך להרוויח כסף.
כיצד להתקין את המחממים נכון
אלו אינם מחממים רגילים לבית. הם חזקים מאוד. אנו מתמקדים ב”זרם החום”, שהוא בעצם כמות האנרגיה שמגיעה לאדם שיושב ליד השולחן.
אך יש דבר אחד חשוב: המיקום הוא הכל.
אם תתלו את המחמם נמוך מדי, האורחים ירגישו כאילו הם יושבים מתחת למנורת חום – זה יהיה יותר מדי חם. אם תתלו אותו גבוה מדי, החום יאבד לפני שהוא יגיע לשולחן. בדרך כלל, גובה של 2.5 מטרים הוא הגובה האידיאלי.
המסקנה (והזהרה)
חשבו על זה כעל דרך להפוך את הטרסה שלכם למקור הכנסה כל השנה. אם תוכלו להשאיר את הטרסה פתוחה עוד שלושה או ארבעה חודשים, הציוד יכסה את עלותו במהירות, בזכות האורחים הנוספים.
עם זאת, יש הזהרה אחת: אל תחברו את המחממים לשקע רגיל.
מחממים אלו צורכים הרבה חשמל. אם תנסו להשתמש בהם דרך שקע רגיל, ייתכן שהמפסק יינתק באמצע שעת השיא. עשו לעצמכם טובה ותבקשו מחשמלאי לבדוק את השקעים שלכם, כדי לוודא שהם יכולים לעמוד בעומס. זו עלות קטנה כדי למנוע שיבוש בזמן השירות.